Мучнистая роса: признаки и схема обработки с фото и препаратами
Болезнь · Podosphaera xanthii / Erysiphe cichoracearum
Симптомы
- белый мучнистый налёт на верхней стороне листьев
- желтеющие и преждевременно засыхающие листья, снизу вверх по растению
- скручивание и деформация молодых листьев и побегов
- плети и плоды перестают расти, зеленцы мельчают и вянут на кусте
- налёт буреет и уплотняется к осени, в нём зреют клейстотеции
Мучнистая роса: как выглядит поражение
Мучнистая роса - одно из самых узнаваемых грибных заболеваний огурца, кабачка и тыквы: на листьях как будто просеяли муку. Налёт - это живой гриб: конидиальное спороношение возбудителей Podosphaera xanthii и Erysiphe cichoracearum. Болезнь входит в число основных заболеваний всех тыквенных культур - от огурца до дыни и арбуза.
Осмотр начинайте с нижних листьев: первые очаги появляются у самой почвы. Сначала на верхней стороне заметны отдельные округлые белые пятна, словно пудра. Потом пятна сливаются, слегка темнеют и переходят на черешки и стебли. Листья деформируются, становятся волнистыми, края выгибаются наружу и засыхают.
Определите болезнь по чек-листу: чем больше совпадений, тем увереннее диагноз.
| Признак | Где искать | О чём говорит |
|---|---|---|
| Мелкие белые пятна, похожие на пудру | Нижние листья, ближе к почве | Начальная стадия, время действовать |
| Белый налёт на верхней стороне листа | Листовые пластины, черешки, стебли | Спороношение гриба в разгаре |
| Листья деформируются, становятся волнистыми, края выгибаются наружу | Молодые листья | Грибница высасывает ткань |
| Пожелтение и высыхание листовых пластин | Снизу вверх по растению | Поражение нарастает |
| Налёт темнеет и буреет | Листья ближе к осени | В налёте зреют клейстотеции - зимующая стадия |
Листайте таблицу
Плоды мучнистая роса не поражает напрямую: гриб живёт на листьях. Но больное растение теряет воду и питание, поэтому зеленцы и кабачки мельчают и вянут прямо на кусте. Чем раньше вы поймали первые пятна, тем больше листовой поверхности удастся сохранить.
Как отличить настоящую мучнистую росу от ложной
Частая ошибка - лечить пероноспороз (ложную мучнистую росу) средствами от настоящей. Различитель простой, проверяется за минуту прямо на грядке.
| Признак | Настоящая мучнистая роса | Ложная (пероноспороз) |
|---|---|---|
| Где налёт | Верхняя сторона листа | Нижняя сторона листа |
| Как выглядит | Белый или пепельный налёт, стирается пальцем | Жёлтые угловатые маслянистые пятна сверху |
Листайте таблицу
Цикл развития: откуда берётся и при каких условиях активен
Возбудителей два, и у каждого своя география. Erysiphe cichoracearum чаще встречается в северных районах: его оптимум 16-20 °C, а выше 30 °C развитие прекращается. Podosphaera xanthii (синонимы Sphaerotheca fuliginea, Podosphaera fuliginea) - южный вид, споры которого прорастают активнее всего при 25-27 °C. Оба - облигатные паразиты: живут только на живых тканях и питаются через гаустории, вросшие в клетки эпидермиса листа.
Цикл замкнут на растительные остатки. К осени в налёте созревают клейстотеции - микроскопические плодовые тела размером 0,15-0,28 мм, в каждом до 8-12 сумок по 2-8 аскоспор. Весной при +17...+18 °C и дождях клейстотеции растрескиваются, аскоспоры разлетаются с ветром и каплями воды - это первичное заражение.
Дальше работает конидиальная стадия - те самые белые пятна. Конидии разносятся ветром, влагой и насекомыми, оседают на соседних листьях и дают новые очаги по всей грядке и дальше по участку. Темп у эпидемии высокий: при влажности воздуха 80-90 % новое поколение спор готово каждые 3-4 дня, при 40-50 % - за 5-7 дней, а за сезон набирается до 15 поколений. Конидии прорастают при температуре выше 16 °C.
Откуда ждать заражения:
- растительные остатки и почва (аскоспоры жизнеспособны до 7 лет);
- другие тыквенные культуры на участке и у соседей;
- сорняки вокруг теплиц - подорожник и осот.
Специализация у грибов узкая: с крыжовника, роз, дуба или злаков на огурец мучнистая роса не переходит. В жарких регионах зафиксирован перенос от возбудителя мучнистой росы томата.
Факторы риска: резкие перепады температур, застойный воздух в теплице, загущенные посадки, низкая освещённость, полив холодной водой (особенно в жару - падает тургор, и гриб проникает через покровную ткань), избыток азота.
Лечение: схема обработки
Схема зависит от стадии поражения: при единичных пятнах «Гавриш» рекомендует начинать с санитарной обрезки и биопрепаратов, серу и химические фунгициды подключают при разрастающемся налёте. Ниже - четыре шага от простого к сильному.
Шаг 1. Санитарная обрезка
Удалите листья с налётом и уберите их с участка - на них зреют споры нового поколения. По рекомендации агрофирмы «Манул» больные растения перед удалением обрабатывают 1 % медным купоросом, чтобы споры не разлетелись при переносе. В теплице после уборки применяют 1 % фармайод (10 мл на литр воды).
Шаг 2. Биопрепараты: Фитоспорин-М «Огурцы»
Единственный из массовых биопрепаратов, чья инструкция прямо называет наши культуры: огурец, кабачок, тыква, патиссон, арбуз, дыня. Действующее начало - бактерии Bacillus subtilis штамма 26Д.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Опрыскивание | 10 г порошка на 5 л воды |
| Кратность | 3 обработки: первая профилактическая, далее с интервалом 10-15 дней |
| Расход | 5 л на 50 м² |
| Замачивание семян | 1,5 г (пол-чайной ложки) на 1 л воды, 1-2 часа |
Листайте таблицу
Источник: инструкция производителя НВП «БашИнком».
Готовьте раствор за 1-2 часа до применения и используйте в течение суток - дальше живые бактерии теряют активность. Обработки - утром или вечером, в пасмурную погоду, минимум за 2 часа до дождя. Для профилактики оригинаторы «Манул» и «Гавриш» также называют Алирин-Б, Гамаир, Трихоцин и Планриз (дозировки - по этикеткам конкретных препаратов).
Шаг 3. Сера: Тиовит Джет
Контактный препарат против настоящей мучнистой росы: 800 г/кг серы в гранулах ВДГ (водно-диспергируемых - растворяются в воде сразу, без комков). По данным «Сингенты», препарат малотоксичен и полностью образует устойчивую суспензию.
| Культура | Дозировка | Кратность | Срок ожидания |
|---|---|---|---|
| Яблоня, груша | 30-80 г на 10 л | 1-6 | 1 день |
| Смородина чёрная, крыжовник | 20-30 г на 5-10 л | 1-6 | 1 день |
| Розы открытого грунта | 20-30 г на 5-10 л | 2-4 | 1 день |
| Виноград (оидиум) | 30-50 г на 10 л | 4-6 | 1 день |
Листайте таблицу
Источник: регламент «Августа» для ЛПХ. Расход рабочей жидкости - 10 л на 100 м², опрыскивание в период вегетации утром или вечером в безветренную погоду. Защитное действие держится 7-10 дней.
Шаг 4. Фунгициды при вспышке
Когда налёт побелел на половине листьев, биопрепараты уже не догоняют болезнь. По регламенту «Августа» на смородине работает Топаз: 2 мл на 10 л воды, до 4 обработок за сезон, срок ожидания 14 дней. На цветочных культурах норма выше - 4 мл на 10 л. Раствор готовят в день применения, действие на мицелий начинается через 2-3 часа после обработки, защитный эффект длится 10-14 дней. При единичных очагах на огурце оригинаторы «Гавриш» и «Манул» называют Квадрис, Строби, Топаз и Скор - дозировки смотрите в регламентах конкретных препаратов.
Народные средства: что они реально дают
Настой перепревшего навоза - единственный приём с численной оценкой от оригинатора: ведро навоза на 5 вёдер воды, 3-5 дней настаивания, разведение 1:3, три обработки с интервалом 5-7 дней. По данным «Гавриша», развитие болезни при этом снижается в 2-2,5 раза. Молочная сыворотка, обрат, кефир и скисшее молоко - тоже из арсенала оригинатора, но при угрозе тли на посадках их не применяют. Это сдерживание болезни, а не лечение вспышки.
Профилактика: как не допустить болезни в следующем сезоне
Главный резервуар инфекции - растительные остатки, поэтому защита сезона начинается и заканчивается уборкой. Клейстотеции зимуют на листьях и плетях тыквенных и в почве, аскоспоры в них жизнеспособны до 7 лет. Осенью уберите все остатки с грядки и перекопайте её комьями: промёрзшие комья прореживают зимующий запас гриба. В теплице - дезинфекция и борьба с сорняками по периметру: подорожник и осот держат инфекцию рядом с форточками.
Летом держите режим, при котором мучнистой росе некомфортно:
- теплица: ночью не ниже 17 °C, днём не выше 30 °C, проветривание без сквозняков;
- полив тёплой водой 20-22 °C, не холодной напрямую из скважины;
- формировка и оптимальная густота - загущенные посадки болеют первыми;
- без перекорма азотом;
- регулярный осмотр нижних листьев: конидии могут прилететь и с соседнего участка.
Плановая защита - устойчивые гибриды. По «Гавришу» это F1 Мамлюк, F1 Мачо и F1 Мартин. Устойчивость огурца к мучнистой росе контролируется несколькими рецессивными генами pm, то есть «абсолютно не болеющих» сортов селекция не даёт - поэтому мониторинг листьев отменять нельзя в любом случае.
Удалите листья с налётом и обработайте посадки Фитоспорином-М «Огурцы»: 10 г на 5 л воды, три обработки с интервалом 10-15 дней по инструкции производителя. Подключите агроприёмы: прореживание, проветривание, тёплый полив.
Как сдерживающее средство «Гавриш» рекомендует настой перепревшего навоза - по данным оригинатора, болезнь развивается в 2-2,5 раза медленнее. При сильном поражении спасти урожай без химии уже не получится.
Срок ожидания зависит от препарата. У Тиовит Джет - 1 день, у Топаза на смородине - 14 дней, оба по регламентам «Августа». У Фитоспорина-М срок ожидания в инструкции производителя не указан.
Сверяйтесь с этикеткой конкретной упаковки: у каждого препарата и культуры регламент свой. Например, у серы для сада срок ожидания всего один день, а у Топаза на смородине - две недели.
Обрабатывайте вечером - до утреннего сбора зеленцов пройдёт больше времени.
Частично. Настой перепревшего навоза (ведро на 5 вёдер воды, 3-5 дней настаивания, разведение 1:3) снизил развитие болезни в 2-2,5 раза в опытах «Гавриша».
Сыворотка, кефир и скисшее молоко числятся у того же оригинатора как сдерживающие приёмы. При угрозе тли на посадках их не применяют.
Это замедление болезни, а не её ликвидация. При разрастающемся налёте народные средства только теряют время - переходите к регламентным обработкам.
Уберите все растительные остатки тыквенных культур: аскоспоры возбудителя жизнеспособны в почве до 7 лет. Перекопайте грядку комьями, в теплице проведите дезинфекцию и уберите сорняки по периметру.
Выбирайте устойчивые гибриды (F1 Мамлюк, F1 Мачо, F1 Мартин по «Гавришу») и держите режим: ночь от 17 °C, день до 30 °C, полив тёплой водой 20-22 °C, посадки без загущения.
Да, все тыквенные: огурец, кабачок, тыква, патиссон, арбуз и дыню. В саду по регламентам серы и Топаза значатся яблоня, груша, смородина, крыжовник, розы и виноград.
Перенос между видами ограничен: возбудители специализированы, с крыжовника или роз на огурец гриб не переходит (данные «Манула»). В жарких регионах возможен перенос от мучнистой росы томата.
Конидии прорастают при температуре выше 16 °C. Весенний старт инфекции даёт выброс аскоспор из клейстотециев при +17...+18 °C вместе с дождями.
Оптимумы различаются по видам: северный Erysiphe cichoracearum активен при 16-20 °C и останавливается выше 30 °C, южный Podosphaera xanthii - при 25-27 °C.
Усиливают болезнь перепады температур и высокая влажность: при 80-90 % инкубационный период занимает всего 3-4 дня.
Расположением проявлений. Настоящая даёт белый мукообразный налёт на верхней стороне листа, который стирается пальцем. Ложная (пероноспороз) проявляется жёлтыми угловатыми маслянистыми пятнами на верхней стороне пластины.
Разница принципиальна: у болезней разные возбудители и разные схемы лечения. Средства от настоящей росы против пероноспороза не работают.
Сначала сверьте диагноз с таблицей-различителем в разделе «Как отличить» и только потом выбирайте препарат.