Мучнистая роса: признаки и схема обработки с фото и препаратами

Болезнь · Podosphaera xanthii / Erysiphe cichoracearum
Мучнистая роса на листьях огурца: белый мучнистый налёт
Фото: Rasbak · CC BY-SA 3.0 · wikimedia-commons

Симптомы

  • белый мучнистый налёт на верхней стороне листьев
  • желтеющие и преждевременно засыхающие листья, снизу вверх по растению
  • скручивание и деформация молодых листьев и побегов
  • плети и плоды перестают расти, зеленцы мельчают и вянут на кусте
  • налёт буреет и уплотняется к осени, в нём зреют клейстотеции

Мучнистая роса: как выглядит поражение

Мучнистая роса - одно из самых узнаваемых грибных заболеваний огурца, кабачка и тыквы: на листьях как будто просеяли муку. Налёт - это живой гриб: конидиальное спороношение возбудителей Podosphaera xanthii и Erysiphe cichoracearum. Болезнь входит в число основных заболеваний всех тыквенных культур - от огурца до дыни и арбуза.

Осмотр начинайте с нижних листьев: первые очаги появляются у самой почвы. Сначала на верхней стороне заметны отдельные округлые белые пятна, словно пудра. Потом пятна сливаются, слегка темнеют и переходят на черешки и стебли. Листья деформируются, становятся волнистыми, края выгибаются наружу и засыхают.

Определите болезнь по чек-листу: чем больше совпадений, тем увереннее диагноз.

ПризнакГде искатьО чём говорит
Мелкие белые пятна, похожие на пудруНижние листья, ближе к почвеНачальная стадия, время действовать
Белый налёт на верхней стороне листаЛистовые пластины, черешки, стеблиСпороношение гриба в разгаре
Листья деформируются, становятся волнистыми, края выгибаются наружуМолодые листьяГрибница высасывает ткань
Пожелтение и высыхание листовых пластинСнизу вверх по растениюПоражение нарастает
Налёт темнеет и буреетЛистья ближе к осениВ налёте зреют клейстотеции - зимующая стадия

Листайте таблицу

Плоды мучнистая роса не поражает напрямую: гриб живёт на листьях. Но больное растение теряет воду и питание, поэтому зеленцы и кабачки мельчают и вянут прямо на кусте. Чем раньше вы поймали первые пятна, тем больше листовой поверхности удастся сохранить.

Как отличить настоящую мучнистую росу от ложной

Частая ошибка - лечить пероноспороз (ложную мучнистую росу) средствами от настоящей. Различитель простой, проверяется за минуту прямо на грядке.

ПризнакНастоящая мучнистая росаЛожная (пероноспороз)
Где налётВерхняя сторона листаНижняя сторона листа
Как выглядитБелый или пепельный налёт, стирается пальцемЖёлтые угловатые маслянистые пятна сверху

Листайте таблицу

Мучнистая роса на листьях огурца и кабачка: белый налёт на верхней стороне
Мучнистая роса на листе тыквы: округлые белые пятна сливаются

Цикл развития: откуда берётся и при каких условиях активен

Возбудителей два, и у каждого своя география. Erysiphe cichoracearum чаще встречается в северных районах: его оптимум 16-20 °C, а выше 30 °C развитие прекращается. Podosphaera xanthii (синонимы Sphaerotheca fuliginea, Podosphaera fuliginea) - южный вид, споры которого прорастают активнее всего при 25-27 °C. Оба - облигатные паразиты: живут только на живых тканях и питаются через гаустории, вросшие в клетки эпидермиса листа.

Цикл замкнут на растительные остатки. К осени в налёте созревают клейстотеции - микроскопические плодовые тела размером 0,15-0,28 мм, в каждом до 8-12 сумок по 2-8 аскоспор. Весной при +17...+18 °C и дождях клейстотеции растрескиваются, аскоспоры разлетаются с ветром и каплями воды - это первичное заражение.

Дальше работает конидиальная стадия - те самые белые пятна. Конидии разносятся ветром, влагой и насекомыми, оседают на соседних листьях и дают новые очаги по всей грядке и дальше по участку. Темп у эпидемии высокий: при влажности воздуха 80-90 % новое поколение спор готово каждые 3-4 дня, при 40-50 % - за 5-7 дней, а за сезон набирается до 15 поколений. Конидии прорастают при температуре выше 16 °C.

Откуда ждать заражения:

  • растительные остатки и почва (аскоспоры жизнеспособны до 7 лет);
  • другие тыквенные культуры на участке и у соседей;
  • сорняки вокруг теплиц - подорожник и осот.

Специализация у грибов узкая: с крыжовника, роз, дуба или злаков на огурец мучнистая роса не переходит. В жарких регионах зафиксирован перенос от возбудителя мучнистой росы томата.

Факторы риска: резкие перепады температур, застойный воздух в теплице, загущенные посадки, низкая освещённость, полив холодной водой (особенно в жару - падает тургор, и гриб проникает через покровную ткань), избыток азота.

Конидии возбудителя мучнистой росы под микроскопом: споры дают новые очаги налёта

Лечение: схема обработки

Схема зависит от стадии поражения: при единичных пятнах «Гавриш» рекомендует начинать с санитарной обрезки и биопрепаратов, серу и химические фунгициды подключают при разрастающемся налёте. Ниже - четыре шага от простого к сильному.

Шаг 1. Санитарная обрезка

Удалите листья с налётом и уберите их с участка - на них зреют споры нового поколения. По рекомендации агрофирмы «Манул» больные растения перед удалением обрабатывают 1 % медным купоросом, чтобы споры не разлетелись при переносе. В теплице после уборки применяют 1 % фармайод (10 мл на литр воды).

Шаг 2. Биопрепараты: Фитоспорин-М «Огурцы»

Единственный из массовых биопрепаратов, чья инструкция прямо называет наши культуры: огурец, кабачок, тыква, патиссон, арбуз, дыня. Действующее начало - бактерии Bacillus subtilis штамма 26Д.

ПараметрЗначение
Опрыскивание10 г порошка на 5 л воды
Кратность3 обработки: первая профилактическая, далее с интервалом 10-15 дней
Расход5 л на 50 м²
Замачивание семян1,5 г (пол-чайной ложки) на 1 л воды, 1-2 часа

Листайте таблицу

Источник: инструкция производителя НВП «БашИнком».

Готовьте раствор за 1-2 часа до применения и используйте в течение суток - дальше живые бактерии теряют активность. Обработки - утром или вечером, в пасмурную погоду, минимум за 2 часа до дождя. Для профилактики оригинаторы «Манул» и «Гавриш» также называют Алирин-Б, Гамаир, Трихоцин и Планриз (дозировки - по этикеткам конкретных препаратов).

Шаг 3. Сера: Тиовит Джет

Контактный препарат против настоящей мучнистой росы: 800 г/кг серы в гранулах ВДГ (водно-диспергируемых - растворяются в воде сразу, без комков). По данным «Сингенты», препарат малотоксичен и полностью образует устойчивую суспензию.

КультураДозировкаКратностьСрок ожидания
Яблоня, груша30-80 г на 10 л1-61 день
Смородина чёрная, крыжовник20-30 г на 5-10 л1-61 день
Розы открытого грунта20-30 г на 5-10 л2-41 день
Виноград (оидиум)30-50 г на 10 л4-61 день

Листайте таблицу

Источник: регламент «Августа» для ЛПХ. Расход рабочей жидкости - 10 л на 100 м², опрыскивание в период вегетации утром или вечером в безветренную погоду. Защитное действие держится 7-10 дней.

В ЛПХ-регламенте Тиовит Джет огурец и кабачок не значатся. Оригинатор «Гавриш» допускает серные препараты на огурце после появления очагов, но предупреждает: в жару и при высокой концентрации сера жжёт листья. На тыквенных начинайте с биопрепаратов, серу держите для сада. И не совмещайте её с маслосодержащими обработками - интервал 14 дней до и после («Сингента»).

Шаг 4. Фунгициды при вспышке

Когда налёт побелел на половине листьев, биопрепараты уже не догоняют болезнь. По регламенту «Августа» на смородине работает Топаз: 2 мл на 10 л воды, до 4 обработок за сезон, срок ожидания 14 дней. На цветочных культурах норма выше - 4 мл на 10 л. Раствор готовят в день применения, действие на мицелий начинается через 2-3 часа после обработки, защитный эффект длится 10-14 дней. При единичных очагах на огурце оригинаторы «Гавриш» и «Манул» называют Квадрис, Строби, Топаз и Скор - дозировки смотрите в регламентах конкретных препаратов.

Народные средства: что они реально дают

Настой перепревшего навоза - единственный приём с численной оценкой от оригинатора: ведро навоза на 5 вёдер воды, 3-5 дней настаивания, разведение 1:3, три обработки с интервалом 5-7 дней. По данным «Гавриша», развитие болезни при этом снижается в 2-2,5 раза. Молочная сыворотка, обрат, кефир и скисшее молоко - тоже из арсенала оригинатора, но при угрозе тли на посадках их не применяют. Это сдерживание болезни, а не лечение вспышки.

Обработка посадок от мучнистой росы: опрыскивание растений ранцевым опрыскивателем

Профилактика: как не допустить болезни в следующем сезоне

Главный резервуар инфекции - растительные остатки, поэтому защита сезона начинается и заканчивается уборкой. Клейстотеции зимуют на листьях и плетях тыквенных и в почве, аскоспоры в них жизнеспособны до 7 лет. Осенью уберите все остатки с грядки и перекопайте её комьями: промёрзшие комья прореживают зимующий запас гриба. В теплице - дезинфекция и борьба с сорняками по периметру: подорожник и осот держат инфекцию рядом с форточками.

Летом держите режим, при котором мучнистой росе некомфортно:

  • теплица: ночью не ниже 17 °C, днём не выше 30 °C, проветривание без сквозняков;
  • полив тёплой водой 20-22 °C, не холодной напрямую из скважины;
  • формировка и оптимальная густота - загущенные посадки болеют первыми;
  • без перекорма азотом;
  • регулярный осмотр нижних листьев: конидии могут прилететь и с соседнего участка.

Плановая защита - устойчивые гибриды. По «Гавришу» это F1 Мамлюк, F1 Мачо и F1 Мартин. Устойчивость огурца к мучнистой росе контролируется несколькими рецессивными генами pm, то есть «абсолютно не болеющих» сортов селекция не даёт - поэтому мониторинг листьев отменять нельзя в любом случае.

Здоровые плети огурца в теплице: результат профилактики против мучнистой росы

Удалите листья с налётом и обработайте посадки Фитоспорином-М «Огурцы»: 10 г на 5 л воды, три обработки с интервалом 10-15 дней по инструкции производителя. Подключите агроприёмы: прореживание, проветривание, тёплый полив.

Как сдерживающее средство «Гавриш» рекомендует настой перепревшего навоза - по данным оригинатора, болезнь развивается в 2-2,5 раза медленнее. При сильном поражении спасти урожай без химии уже не получится.

Срок ожидания зависит от препарата. У Тиовит Джет - 1 день, у Топаза на смородине - 14 дней, оба по регламентам «Августа». У Фитоспорина-М срок ожидания в инструкции производителя не указан.

Сверяйтесь с этикеткой конкретной упаковки: у каждого препарата и культуры регламент свой. Например, у серы для сада срок ожидания всего один день, а у Топаза на смородине - две недели.

Обрабатывайте вечером - до утреннего сбора зеленцов пройдёт больше времени.

Частично. Настой перепревшего навоза (ведро на 5 вёдер воды, 3-5 дней настаивания, разведение 1:3) снизил развитие болезни в 2-2,5 раза в опытах «Гавриша».

Сыворотка, кефир и скисшее молоко числятся у того же оригинатора как сдерживающие приёмы. При угрозе тли на посадках их не применяют.

Это замедление болезни, а не её ликвидация. При разрастающемся налёте народные средства только теряют время - переходите к регламентным обработкам.

Уберите все растительные остатки тыквенных культур: аскоспоры возбудителя жизнеспособны в почве до 7 лет. Перекопайте грядку комьями, в теплице проведите дезинфекцию и уберите сорняки по периметру.

Выбирайте устойчивые гибриды (F1 Мамлюк, F1 Мачо, F1 Мартин по «Гавришу») и держите режим: ночь от 17 °C, день до 30 °C, полив тёплой водой 20-22 °C, посадки без загущения.

Да, все тыквенные: огурец, кабачок, тыква, патиссон, арбуз и дыню. В саду по регламентам серы и Топаза значатся яблоня, груша, смородина, крыжовник, розы и виноград.

Перенос между видами ограничен: возбудители специализированы, с крыжовника или роз на огурец гриб не переходит (данные «Манула»). В жарких регионах возможен перенос от мучнистой росы томата.

Конидии прорастают при температуре выше 16 °C. Весенний старт инфекции даёт выброс аскоспор из клейстотециев при +17...+18 °C вместе с дождями.

Оптимумы различаются по видам: северный Erysiphe cichoracearum активен при 16-20 °C и останавливается выше 30 °C, южный Podosphaera xanthii - при 25-27 °C.

Усиливают болезнь перепады температур и высокая влажность: при 80-90 % инкубационный период занимает всего 3-4 дня.

Расположением проявлений. Настоящая даёт белый мукообразный налёт на верхней стороне листа, который стирается пальцем. Ложная (пероноспороз) проявляется жёлтыми угловатыми маслянистыми пятнами на верхней стороне пластины.

Разница принципиальна: у болезней разные возбудители и разные схемы лечения. Средства от настоящей росы против пероноспороза не работают.

Сначала сверьте диагноз с таблицей-различителем в разделе «Как отличить» и только потом выбирайте препарат.

Поражает культуры