Перец Богатырь
Перец сладкий: выращивание от посева до урожая, сортХарактеристики
- Тип
- Сорт
- Срок созревания
- Средний (115-131 дн.)
- Выращивание
- Универсальный
- Оригинатор
- ООО «Агрофирма Поиск», селекция Приднестровского НИИСХ
- Урожайность
- товарная 209-430 ц/га - Северо-Кавказский регион; максимум 516 ц/га - Ростовская обл.
Особенности сорта
| окраска | техн. светло-зелёная, биол. красная |
|---|---|
| масса плода | 75-100 г |
| высота куста | 55-70 см |
| толщина стенки | 4,9-5,8 мм |
Устойчивость к болезням: слабо поражается вертициллёзным увяданием и вершинной гнилью; устойчив к мозаике (ВОМ) - по оригинатору
Регионы лучшего результата
Происхождение: оригинатор и Госреестр
Богатырь - сорт сладкого перца Capsicum annuum, а не гибрид: у сортов потомство наследует признаки, поэтому семена можно собрать со своих плодов. Сорт среднеспелый, крупный, толстостенный - классика дачных грядок четвёртое десятилетие. Карточка собрана по официальной записи Госреестра селекционных достижений (код сорта 9430164) и описанию оригинатора; базовая агротехника - в карточке культуры перец.
Селекция у сорта молдавская: заявку на допуск № 27978 подал Приднестровский НИИСХ из Тирасполя 31 декабря 1993 года, а в Госреестр сорт включили в 1996-м. Оригинатор - так называют правообладателя сорта, поддерживающего его в реестре. По действующей записи это селекционеры Ю.И. Панчев, Н.М. Насруллаев и ООО «Агрофирма Поиск» из Московской области - пакеты этой фирмы и ищите в российской рознице.
Допуск к использованию - Северо-Кавказский (6) и Нижневолжский (8) регионы: зоны сортоиспытаний и надёжного открытого грунта. В личных хозяйствах сорт выращивают шире - от юга до Сибири, через рассаду и укрытия.
Характеристики перца Богатырь
Куст высокорослый для перца и раскидистый, 55-70 см, с крупным тёмно-зелёным листом. Плоды висячие, конусовидные, слегка ребристые, с ребристой вершиной. В технической спелости - когда плод уже сформирован и готов к съёму - они светло-зелёные, при полном дозревании краснеют.
Стенка толстая - 4,9-5,8 мм; массу плода по реестру держит в рамках 75-100 г, а вкус свежих плодов Госреестр оценивает как хороший и отличный. Мякоть накапливает 3,1-6,7% сахаров и 92,4-128,6 мг витамина C на 100 г сырого вещества.
| Параметр | Значение (Госреестр, код 9430164) |
|---|---|
| Тип | сорт (не гибрид), перец сладкий Capsicum annuum |
| Срок созревания | среднеспелый: 115-131 день от всходов до технической спелости |
| Куст | высокорослый, раскидистый, 55-70 см |
| Плод | висячий, конусовидный, слегка ребристый |
| Окраска | техническая - светло-зелёная, биологическая - красная |
| Масса плода | 75-100 г |
| Толщина стенки | 4,9-5,8 мм |
| Вкус | хороший и отличный |
| Химический состав | сахара 3,1-6,7%, сухое вещество 5,8-8,3%, витамин C 92,4-128,6 мг/100 г |
| Устойчивость | слабо поражается вертициллёзом и вершинной гнилью; устойчив к мозаике (ВОМ) |
Листайте таблицу
[[photo-row: duo | Перец Богатырь: куст с висячими плодами и плод в разрезе - стенка 4,9-5,8 мм]]
Урожайность: товарная, в технической спелости, - 209-430 ц/га по Северо-Кавказскому региону и 135-400 ц/га по Нижневолжскому; реестровые стандарты Ласточка и Подарок Молдовы дают 214-426 и 299-318 ц/га соответственно. Максимум по сортоиспытаниям - 516 ц/га в Ростовской области, плюс 55 ц/га к стандарту, и 429 ц/га в Астраханской, плюс 111. Пересчёт на дачную меру: 1 ц/га - это 0,1 кг с квадратного метра, то есть 2,1-4,3 кг/м², в рекордном варианте около 5,2 кг/м².
Откуда разные цифры массы на пакетах: розничные пакеты «Поиск» обещают 140-160 г и до 200 г при сроке 120-135 дней, а сибирская розница - 150-180 г при 125-145 днях. Реестровая норма скромнее: 75-100 г и 115-131 день. Планируйте урожай по реестру, всё сверх того - бонус тёплого лета и ухода.
Из болезней: сорт слабо поражается вертициллёзным увяданием и вершинной гнилью, а по данным оригинатора устойчив к мозаике - вирусу огуречной мозаики (ВОМ). Ценность сорта в формулировке реестра: стабильная урожайность, выравненность плодов, хорошее качество, транспортабельность.
Для каких регионов подходит
Формальный допуск - юг: Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы, от Ростовской области до Астрахани. Здесь Богатырь выращивают в открытом грунте без укрытий, и именно там сортоиспытания дали рекордные 516 ц/га.
В средней полосе и Подмосковье сорт по наблюдениям дачников удаётся в открытом грунте в тёплые сезоны, но надёжнее сажать под плёнкой. На Урале и в Сибири Богатырь растят только рассадой в теплицах или под плёночными укрытиями: сибирские продавцы семян «Поиск» прямо маркируют сорт «для плёночных теплиц», с поправкой срока до 125-145 дней.
Сроки посева на рассаду под ваш регион разобраны в статье когда сеять перцы на рассаду. Здесь сроки не повторяем: карточка сорта отвечает за характеристики, календарь - за даты.
Особенности выращивания
Базовая агротехника у Богатыря обычная перечная - она собрана в карточке культуры перец. Сортовых нюансов несколько:
- Посев на рассаду - март, с поправкой на регион: вегетационный период 115-131 день, поэтому севернее средней полосы посев сдвигают на февраль или самое начало марта.
- Высадка - май-июнь, под плёнку, в теплицу или парник, когда почва прогрелась и миновали заморозки.
- Схема посадки 30 x 50 см: куст раскидистый и не прощает загущения.
- Подвязка под полную нагрузку: сильнорослый куст 55-70 см под урожаем оттягивает ветви, поэтому приёмы формировки и подвязки берите из базовой агротехники перца.
- Съём в технической спелости: светло-зелёные плоды снимайте по мере роста - они дозреют в комнате, а куст направит силы на новые завязи.
Семена в рознице должны отвечать ГОСТ 32592-2013 - маркировка на пакете. Назначение плодов по реестру: свежий стол, консервирование и отправка на хранение - транспортабельность у сорта реестровая, а не рекламная.
---
Проверено 3 октября 2026 по Государственному реестру селекционных достижений, карточка сорта 9430164 (заявка 27978, включение 1996): https://all-seeds.net/agro/sorts/93/671/ (зеркало записи). Агротехника сорта и схема посадки 30 x 50 см: https://orton.ru/sorta-kultur/perec/bogatyr-perec/