Календарь работ в августе 2026

Дела месяца: огород

Уборка: лук, чеснок, картофель

Репчатый лук убирают в августе, на севере - до начала сентября. Точную дату подсказывает не календарь, а перо: полегло 50-70% листьев - луковица завершила рост. Полив прекращают за 2-3 недели до уборки. Перед выкопкой лучше поймать 3-4 сухих дня, чтобы луковицы ушли на просушку без лишней влаги.

Яровой чеснок зреет дольше озимого: его убирают во второй половине августа, а в холодное лето - в первых числах сентября. Признаки те же, что и у лука: массовое пожелтение и полегание листвы плюс размягчение шейки. Дозревшие головки выходят из земли легко, без подкопа.

Картофель большинства сортов копают с середины августа, ориентир - 15-е число, и до начала сентября. Срок зависит от региона и погоды. Решающий тест делает ноготь. Кожура зрелого клубня плотная и не соскребается. Тонкая кожура - не для погреба: ранний картофель едят сразу. Как подготовить погреб и закладку на зиму, разбираем в гиде по хранению картофеля.

Среднеспелая капуста идёт на срез с августовских грядок, поздним сортам дают набрать массу до осени - в средней полосе их убирают в конце сентября или октябре. Признак готовности кочана - плотность на ощупь.

Параллельно идут сборы томатов, перца и огурцов - августовский конвейер теплицы и открытого грунта, а на юге к нему добавляются арбузы и дыни. С сортовых плодов собирают свои семена; с гибридов их не берут - наследование не сработает. Перед закладкой на зиму проверьте посевной материал на всхожесть - методика в гиде по проверке семян.

Повторные посевы: вторая волна

Освободившиеся грядки в августе не простаивают. Дайкон и редька в длинные июльские дни уходили в цветоносы вместо корней. С сокращением дня корнеплоды повторного посева формируются плотными. Что сеют в средней полосе:

• Редька, дайкон, Лоба - первая декада (первые 10 дней месяца), оптимально с 5 по 10 августа; берите ранние сорта.
• Редис - вплоть до конца августа, урожай через 18-25 дней.
• Салат ромэн - в самом начале августа; горчица салатная - до середины; шпинат - в первой половине месяца.
• Укроп, кориандр, [петрушка](/cultures/petrushka), листовые салаты - весь месяц; с конца августа зелень ещё и сушат про запас.
• [Свёкла](/cultures/svekla) и [морковь](/cultures/morkov) - только скороспелые сорта.
• Пекинская капуста - конец июля или начало августа, урожай к концу сентября; кольраби и пак-чой - в первые дни месяца.
• Щавель - августовский посев зимует на грядке и всходит весной.

Сидераты и озимые

Пустая грядка к сентябрю зарастает сорняками и теряет структуру. Оставлять землю «на отдых» непрактично.

После уборки лука, ярового чеснока, скороспелого картофеля, гороха и зелени грядку сразу рыхлят граблями, убирают остатки и засевают сидератами. Стандартный августовский набор: горчица белая, фацелия, овёс, рапс, редька масличная, горох. Норма простая: 4-5 г семян горчицы на 1 м², заделка на глубину 1-2 см и обильный полив.

Горчица, фацелия, вико-овсяная смесь, редька и рапс - быстрорастущие яровые, их задача нарастить зелень до заморозков, поэтому сеют их раньше всех; рожь и другие озимые подключаются в самом конце лета. После выкопки молодого картофеля в августе на освободившихся грядках высевают тот же набор - эти культуры работают на почву до конца сезона.

Озимая рожь как сидерат особенно полезна перед картофелем и корнеплодами: заделанная зелёная масса разрыхляет почву, клубни вырастают ровнее. Сроки посева ржи по регионам: Подмосковье - конец августа и начало сентября, Северо-Запад - до 15 сентября, Урал и Сибирь - конец августа. По стране в целом озимые сеют с начала сентября по начало октября: на севере окно сдвигается к середине августа, в тёплых регионах - к середине октября. Озимый чеснок в средней полосе сажают позже, в сентябре-октябре, а в северных районах - уже в августе, на глубину 12-15 см с песчаной подушкой под донце.

Теплица: финиш сезона

Томаты в августе вершкуют: у высокорослых индетерминантных и полудетерминантных сортов удаляют верхушки основного и боковых побегов, чтобы куст направил питание в уже завязавшиеся плоды. Прищипка нужна только индетерминантам - детерминантные и штамбовые сами останавливают рост. Нижние листья у тепличных томатов убирают не более 2 за раз с растения; к концу месяца формировку завершают полностью.

Огурцы в теплице плодоносят с начала августа, но поливы уже сокращают: при температуре ниже +18...+20 °C корни холодной почвы работают вполсилы. Плети при сборе не поднимают и не переворачивают. Травмы стебля открывают дорогу инфекциям. С начала месяца держите в поле зрения мучнистую росу и фитофтору томатов: прохладные ночи с росами - их сезон.

Последнее правило августа для теплицы - про питание. Азот - стоп. Остаются фосфорно-калийное направление и зола. Отплодоносившие огурцы не бросают: старые плети выносят из теплицы сразу, иначе болезни в ней перезимуют.

Дела месяца: сад

Яблони и ягодники

Яблони летних сортов - главная августовская культура сада: урожай снимают по мере созревания, падалицу собирают регулярно, а ветки с наливом проверяют на прочность опор. Влагозарядковый полив проводят за 2-3 недели до созревания летних яблок - это последний заметный вклад в размер плодов.

Обрезка в августе - только щадящая и санитарная: вырезают вертикальные волчки, больные и загущающие ветки, чтобы открыть плодам свет. Основную формирующую обрезку яблони оставляют на конец октября и ноябрь, по опавшей листве. У малины сразу после сбора вырезают отплодоносившие побеги под основание, ремонтантные сорта подкармливают золой. Крыжовник и смородину после уборки ягод переводят на фосфорно-калийное питание без азота. Заодно проверяют ловчие пояса: на севере их снимают - многоразовые отправляют на хранение, одноразовые сжигают.

Ягодный конвейер месяца не прекращается: дозревают крыжовник, смородина последних сборов и малина, на юге - груши и ранний виноград. Правило то же, что и с яблонями: снимать по мере созревания и убирать падалицу.

Клубника: окно посадки

Вторая половина августа, после 15-го, - лучшее окно для новой плантации клубники. Растению нужно 3-4 недели до устойчивых морозов на укоренение. С посадкой не тянут. В холодных регионах сроки сдвигают на начало месяца. На старых грядках каждые 10 дней удаляют усы.

Усы не выдёргивают: их обрезают секатором, отступив 3-5 см от розетки, иначе повредятся корни маточного куста. Для размножения берите розетки первого-второго порядка - они дают сильные кусты. Полный разбор сроков для своей местности - в гиде по посадке клубники.

Виноград: чеканка лозы

В середине августа винограду нужна чеканка - удаление верхней невызревшей части побега с 4-6 молодыми междоузлиями. Куст переключается из роста в созревание: лоза вызревает быстрее и уходит под зиму подготовленной, грозди получают больше питания. Верхушку прищипывают на 15-20 см. Дальнейшая подготовка лозы к зиме - в отдельном гиде.

Дела месяца: цветник

Деление и пересадка многолетников

Август - главное окно для деления многолетников: корням ирисов, пионов и лилейников хватает 4-6 недель тепла, чтобы укорениться до зимы. Ирисы делят весь месяц, пионы - после 15 августа, к ним присоединяются флоксы и лилейники.

Бородатые ирисы делят каждые 3-4 года: без деления цветение слабеет с каждым сезоном. При посадке веер листьев укорачивают до 10-15 см, корни - до 8-10 см, а корневище не заглубляют: его «спинка» должна греться на солнце. Пионы боятся глубины. Посаженные глубже положенного, они дают листву без цветения. Делёнки с мокрыми свежими срезами в сырую землю не высаживают: подождите, пока почва после полива или дождя станет просто влажной и рыхлой, а не мокрой. Больные экземпляры вырезают сразу и уничтожают.

Луковичные, двулетники, семена

Гиацинты начинают высаживать уже в августе - этот интервал тянется до начала осени. Лилии сажают за 1,5-2 месяца до заморозков. Двулетники - маргаритки, колокольчики, гвоздику - сеют в конце лета, чтобы получить цветение в следующем сезоне. Тогда же собирают семена однолетников и ревизируют клумбы: что убрать осенью, что оставить на зимний силуэт.

Отдельная августовская заготовка - лекарственные травы: шишки хмеля, тмин, ромашку, чистотел и шалфей срезают и отправляют в сушку. Укроп и петрушку на специи досушивают в конце месяца.

Все благоприятные и неблагоприятные дни месяца собраны в лунном календаре на август 2027 года. Агрономическая наука не подтверждает влияние фаз Луны на урожай: лунные даты - справка, а не замена признакам зрелости и погоде. Убирать лук по полеганию пера надёжнее, чем по фазе спутника.