Календарь работ в январе 2026

Январь на даче тихий только на первый взгляд: грядки спят под снегом, а рассадный конвейер уже стартует на подоконнике. Три приоритета месяца - пересчитать семена и собрать рассадное место, провести ревизию погреба и защитить сад от мокрого снега, мороза и грызунов. Всё остальное спокойно подождёт февраля.

Дела месяца

14 работ

Работы месяца (14)

КультураРаботаПериод
Земляника садовая, или клубникаПосев на рассадуянварь - март (1-я декада)
Капуста белокочаннаяРаботыянварь (1-я декада)
КартофельРаботыянварь (1-я декада)
Лук репчатыйРаботыянварь (1-я декада)
Посев на рассадуянварь - февраль (3-я декада)
МорковьРаботыянварь (1-я декада)
ПетрушкаРаботыянварь (1-я декада)
Свёкла столоваяРаботыянварь (1-я декада)
УкропПосев на рассадуянварь (1-я декада)
ЧеснокРаботыянварь (1-я декада)
ЯблоняРаботыянварь (1-я декада)
Подготовка к зимеянварь (1-я декада)
БаклажанПосев на рассадуянварь (3-я декада)
Перец сладкийПосев на рассадуянварь (3-я декада)
  1. 1. Выгонка лука на перо: луковицы 2-4 см при +18...+25 °C дают перо 20-25 см за 2-3 недели; новые партии каждые 10-14 дней
  2. 2. Выгонка из корнеплодов быстрее посева: корнеплоды в горшки, верх головки над почвой, полив раз в неделю - первый пучок через 2 недели
  3. 3. Ревизия защиты штамбов: обновить смытую побелку (основная - осенняя), молодые деревья - мелом; проверить обвязку от грызунов до первых разветвлений
  4. 4. Ревизия погреба: покой клубней кончается к декабрю, выше +5 °C - прорастание; ориентир +2...+4 °C, проросшие и позеленевшие клубни удалять
  5. 5. Озимый чеснок не трогать: грядка под мульчей 10 см, укоренившиеся с осени зубки держат морозы до -25...-30 °C; задача - накидать больше снега и не ходить по грядке
  6. 6. Ревизия в погребе: оптимум +1...+2 °C при влажности около 90%; выше +7 °C корнеплоды трогаются в рост - переборка и отбраковка
  7. 7. Ревизия: оптимум 0...+2 °C при влажности 90-92%; в сухом погребе морковь вянет к середине зимы, треснувшие корнеплоды - первыми в переработку
  8. 8. Ревизия: 0...+4 °C, влажность 85-95%, темнота; выше +4 °C кочаны прорастают - перебрать и удалить повреждённые
  9. Ещё 6 примечаний
  10. 9. Январский сев - только позднеспелые сорта и только закрытый грунт (созревание 120-140 дней); штатный срок средней полосы - конец февраля и позже
  11. 10. Только среднепоздние и поздние сорта для теплицы, ближе к концу месяца; семена проращивают около двух недель, световой день 16 часов
  12. 11. Лук из семян-чернушки: рассадный способ даёт товарную луковицу за один сезон; начало - конец января (юг), рассада 50-60 дней
  13. 12. Посев на окне или тёплой теплице: 30-40 дней до срезки; без подсветки зелень безвкусная - эфирные масла копятся только на хорошем свету
  14. 13. Семена садовой земляники на стратификацию/посев: по поверхности, месяц при +1...+4 °C; всходы через 14-15 дней, рассада к высадке 2,5-3 месяца
  15. 14. Снегозадержание: подгребать снег с дорожек к приствольным кругам; при покрове 20-30 см - валики 40-60 см вокруг штамба, рыхлый снег держит тепло лучше утоптанного

Главные дела января в огороде: старт рассадного конвейера

Рассадный сезон января - это сначала подготовка, потом сев. Томаты и большинство культур ещё ждут своего часа в феврале и марте, а в январе сеют только «медленные» растения: культуры с вегетацией 5-6 месяцев, которым от посева до высадки нужно 2,5-3 месяца. Полный список январских посевов со сроками разобран в отдельном материале что сеять в январе 2027 года - здесь календарь дел от семян до погреба.

Дело 1. Проверьте семена на всхожесть

Начните месяц с ревизии запасов. Разложите семена в 1-2 слоя на влажных тёплых салфетках, накройте плёнкой и держите в тепле: ориентир нормы - 60% проросших. Партии ниже порога покупайте заново, а не сейте вдвое гуще.

Январь - лучший месяц закупок: в садовых центрах скидки на семена, удобрения и биопрепараты, ажиотаж начнётся ближе к марту. Пошаговый разбор методики - в статье как проверить семена на всхожесть.

Дело 2. Составьте план огорода и список сортов

Нарисуйте карту грядок в дневнике дачника и припишите каждой культуре предшественников двух прошлых лет. Чередование снижает болезни, вредителей и истощение почвы - это самый дешёвый агроприём из существующих.

Список сортов собирайте по итогам зимы: к середине января уже видно, какие картофель, лук и свёкла лежат в погребе без потерь, а какие пора менять. Спешки нет у кабачка и тыквы: их прямой посев в грунт - конец мая и июнь, семена дождутся скидок.

Дело 3. Соберите рассадное место: досветка и грунт

Свет - главный лимит января. Естественный день в Центральном регионе тянется 7-9 часов, рассаде нужно 14-16; двойной стеклопакет съедает около 30% света, а в метре от окна растениям достаётся пятая часть уличного. Без лампы январские всходы вытягиваются уже в первую неделю.

Фитолампа висит не ближе 20 см от верхних листьев; на стеллаж в 1 кв.м хватает двух ламп по 36 Вт или четырёх по 20 Вт. Отражатель из фольги удваивает полезный свет.

Грунт для рассады обеззараживают промораживанием: неделя на морозе, неделя оттаивания, снова мороз - 2-3 цикла подряд. Заодно выбросите треснувшие стаканчики и составите список докупки ёмкостей под план посевов.

Дело 4. Посейте перец и баклажан - только для тёплых теплиц

Первая волна сева узкая. Перец сеют в конце января только позднеспелыми сортами и только в закрытый грунт: созревание 120-140 дней, урожай к концу июня. Баклажаны - ближе к концу месяца, среднепоздние и поздние, тоже для теплицы: световой день 16 часов, семена проращивают около двух недель.

Лук из семян-чернушки на юге начинают с конца января - рассадный способ даёт товарную луковицу за один сезон. В обогреваемой теплице январь - месяц высадки, а не посева: в начале месяца туда едут огурцы декабрьского сева, 15-20 января - томаты, перцы и баклажаны зимнего конвейера.

Не сейте в январе «на всякий случай». Баклажан от посева 15 января к высадке в начале июня перерастает отметку 4,5 месяца - в стаканчике он чахнет и хуже приживается. Расчёт прост: дата высадки минус 65-90 дней; проверьте свою в калькуляторе сроков посева.

Штатные сроки массового сева не сдвигаются: томаты - за 60-70 дней до высадки (средняя полоса - вторая-третья декада марта, детали - в статье когда сеять помидоры на рассаду), перец средней полосы - конец февраля и позже (разбор - в статье когда сеять перцы на рассаду).

Дело 5. Отправьте землянику на стратификацию

Крупноплодной садовой землянике семена стратифицируют: замоченные, месяц при +1...+4 °C - проще всего посеять по поверхности и убрать контейнер в холодильник или под снег. В средней полосе посев на рассаду идёт с января по март, всходы ждите через 14-15 дней, к высадке рассада готова через 2,5-3 месяца.

Мелкоплодным сортам холод не нужен, им сразу нужна досветка. Как из семян получается полноценный куст и когда его лучше высадить - в материалах земляника: выращивание и когда сажать клубнику.

Дело 6. Запустите зелёный конвейер на окне

Лук на перо - самая благодарная культура января. Луковицы берите диаметром 2-4 см, плотные, без пятен; при +18...+25 °C перо товарной высоты 20-25 см отрастает за 2-3 недели. Запускайте новые партии каждые 10-14 дней - и лук на столе не прервётся до самой грядки.

Укроп на окне даёт срезку через 30-40 дней, но без подсветки остаётся безвкусным: эфирные масла копятся только на хорошем свету, а от сухого воздуха батарей зелень желтеет. Петрушку быстрее всего вырастить выгонкой из корнеплодов - верх головки над почвой, полив раз в неделю, первый пучок уже через 2 недели.

Дело 7. Проведите ревизию погреба

Период покоя картофеля кончается к декабрю, и дальше всё решает температура. Выше +5 °C клубни прорастают и теряют упругость; пророщенный и позеленевший картофель в пищу не годится - зелёные участки срезайте вместе с кожурой. Осмотрите картофель, морковь, свёклу, тыкву и капусту: даже правильная закладка не гарантирует отсутствия грибка.

  • Картофель - ориентир января +2...+4 °C, сигнал тревоги - выше +5 °C и прорастание
  • Морковь - 0...+2 °C при влажности 90-92%, вянет в сухом погребе
  • Свёкла - +1...+2 °C, выше +7 °C трогается в рост
  • Капуста - 0...+4 °C и темнота, выше +4 °C кочаны прорастают
  • Яблоки зимних сортов - +3...+5 °C при влажности 85-90%, гниль в куче

Сладковатый вкус картофеля - не брак, а реакция на холод: при +4 °C и ниже крахмал переходит в сахара, вкус возвращается после 2-3 недель прогрева при +10...+15 °C. Два-три яблока на ящик, по рекомендации филиалов Россельхозцентра, замедляют прорастание клубней. Подробно - в статье как хранить картофель зимой.

Дело 8. Стряхните снег с теплицы и проверьте озимый чеснок

Крышу теплицы чистите веником или щёткой на длинной ручке - без скребков и граблей, особенно если поликарбонат тонкий. Ледяная корка не пропускает свет, а мокрый тяжёлый снег деформирует дуги.

Озимый чеснок зимой не трогают: грядка под мульчей в 10 см, укоренившиеся с осени зубки держат морозы до -25...-30 °C. Ваша задача - накидать на грядку больше снега и не ходить по ней.

Сеянцы под лампой досветки вплотную к листьям
Проросшая луковица - посадочный материал для выгонки лука на перо
Картофельный погреб - хранилище урожая

Дела января в саду: снег, побелка и грызуны

Сад в январе требует присутствия, а не работы лопатой: прийти после каждого снегопада и оттепели, осмотреть укрытия и защиту штамбов. Три зимних врага сада - мокрый снег, февральское солнце и грызуны.

Дело 9. Подгребите снег к приствольным кругам

Снег - бесплатное одеяло корней, и оно работает измеримо: под слоем 15 см почва промерзает до 80 см, под 30 см - до 40, под полуметром - всего до 20 см. Подгребайте снег к яблоням с дорожек и междурядий; когда покров достигнет 20-30 см, накидывайте валики высотой 40-60 см вокруг штамба.

Утаптывать снег не нужно - это бесполезная трата времени. Рыхлый снег с воздушными порами держит тепло лучше утоптанного, а корням под ним комфортнее.

Дело 10. Осмотрите защиту штамбов: побелка и обвязка

Основная побелка делается осенью, но в январе её проверяют: дожди и оттепели смывают известь, а главные ожоги коры приходятся на февраль-март, когда яркое солнце греет тёмный штамб днём при морозных ночах. Смытое обновите; для молодых деревьев используйте мел, а не известь.

От грызунов - сетка на стволик до первых разветвлений или ленты спанбонда; обмазка глины с коровяком поровну, разведённая тёплой водой до густой сметаны, закрывает штамб на высоте 70-80 см. Следы мышей у укрытий и погреба - повод обновить приманки и мышеловки. Мокрый снег после оттепели стряхивайте с ветвей сразу: налипая массой, он ломает и старые ветки, и молодые посадки.

Дело 11. Снимите зимующих вредителей с веток

По морозным дням пройдитесь по кронам с секатором и скребком. Снимите и сожгите гнёзда боярышницы, златогузки, зимней пяденицы и кольчатого шелкопряда, яйцекладки щитовок; срежьте мумифицированные плоды - в них зимуют споры гнилей. Проверьте ловчие пояса.

Зимой можно спилить старые и больные деревья: саду в это время причиняется минимальный ущерб, пни выкорчуют весной. Формирующую обрезку живых деревьев оставьте весне - схему для своей яблони набросайте зимой со свежей головой (мастер-класс - обрезка яблони весной).

Дело 12. Переберите яблоки в хранилище и подкормите птиц

Зимние яблоки держат при +3...+5 °C и влажности 85-90%, в отдельном помещении. Перебирайте раз в 2-3 недели: одно подгнившее яблоко способно заразить всю партию за пару недель.

Развесьте кормушки - синицы и поползни, подкормленные зимой, летом собирают гусениц с того же сада. А если осенью заготовили подвои и черенки - январь открывает сезон настольной прививки: привитые подвои до весны держат в ящике с плёнкой на дне.

Январская защита сада: побелённые штамбы и снег на ветвях

Дела января в цветнике: укрытия, луковицы и первые посевы

Цветник в январе проверяют по погоде: морозные дни - для ревизии запасов, оттепели - для проветривания укрытий. Оба окна короткие, пропускать нельзя.

Дело 13. Проверьте укрытия и проветрите их в оттепель

Проверка укрытий в середине зимы - обязательная процедура, а не тревожность: лучшее время - январь и февраль, в оттепели, когда температура несколько дней держится выше нуля. Под плотным полотном копится конденсат, и растения выпревают быстрее, чем вымерзают.

В оттепель открывайте укрытия с торцов на несколько часов днём; намокший утеплитель заменяйте сухим. Осмотрите, не сдуло ли полотна ветром, и загляните под мульчу - там любят зимовать грызуны. Для хвойных к февралю подготовьте притенение: солнечная активность вырастет раньше, чем кажется.

Дело 14. Проведите ревизию клубней и луковиц

Достаньте хранящиеся клубни и луковицы георгинов, бегоний, гладиолусов. Больные - в отбраковку; с небольшим повреждением - срезать острым ножом до здоровой ткани, присыпать толчёным углём и изолировать от остальных. Обновите приманки у хранилищ луковичных - мыши приходят туда же, куда и вы.

Дело 15. Посейте первые цветы и занесите тюльпаны на выгонку

Январь - месяц медленных цветов: гвоздика Шабо (с середины месяца), эустома, бегония вечноцветущая, лобелия - от посева до цветения у них 150-180 дней. Сеять их позже - значит не увидеть цветения к началу лета.

Для выгонки тюльпанов к 8 Марта январь - расчётная точка: 16-18 недель охлаждения при +5...+9 °C подходят к концу, и с конца января - первой декады февраля горшки переносят в тепло +18...+20 °C. Через 3-4 недели - срезка к празднику; луковицы берите крупные, разбора 12/+, групп Триумф или Дарвиновы гибриды. Гиацинты и нарциссы на выгонку охлаждаются 10-14 и 10-12 недель соответственно.

Агрономный лимит января задаёт не Луна, а световой день в 7-9 часов, наличие фитолампы и реальная температура на окне. Научного подтверждения влияния фаз Луны на всхожесть нет - сверьтесь с лунным календарём, если привыкли, но окно сева от этого не расширится.

Благоприятные даты января 2027 года собраны в лунном календаре на январь 2027; все двенадцать месяцев - в лунном календаре на 2027 год. Остальные месяцы дачного года - в общем календаре работ.

Тюльпаны после выгонки - цветение в ящике

Три дела нельзя отложить. Во-первых, проверить семена на всхожесть и докупить недостающее: в марте очереди длиннее, а цены выше.

Во-вторых, провести ревизию погреба: покой овощей кончается в декабре, дальше всё решает температура.

В-третьих, обойти сад после снегопадов - стряхнуть мокрый снег и прикрыть корни снеговыми валиками высотой 40-60 см.

Томаты - нет: для обычных теплиц их сеют в феврале-марте, за 60-70 дней до высадки. Январский томат успевает перерасти и вытянуться.

Перец - только позднеспелыми сортами и только для обогреваемой или тёплой теплицы, в конце месяца. Для открытого грунта перец сеют с конца февраля - подробности в карточке перца.

Быстрее всего - лук на перо: луковицы 2-4 см дают зелень 20-25 см за 2-3 недели, партии подсаживают каждые 10-14 дней.

Укроп готов через 30-40 дней, но требует лампы - без света он безвкусный. Петрушку выгоднее выгонять из корнеплодов: первый пучок срезают уже через 2 недели.

Добавьте к конвейеру салат, шпинат и рукколу - при подсветке они дают первые листья за 3-4 недели.

Переберите клубни и удалите проросшие и позеленевшие - их не едят. Сладкий привкус - признак холода, а не порчи.

Вкус вернётся после 2-3 недель прогрева при +10...+15 °C. Ориентир погреба - +2...+4 °C, термометр проверяйте еженедельно; детали - в статье как хранить картофель зимой.

Яблоки и груши в том же хранилище осматривайте отдельно от овощей, партия за партией.

По погоде работают сад и цветник: стряхивание снега - после каждого снегопада, проветривание укрытий - в оттепель, снеговые валики - по мере роста покрова.

По сроку работают дом и подоконник: тест семян, промораживание грунта, закупки, выгонка тюльпанов с расчётом от 8 Марта. Эти даты не сдвигает ни мороз, ни оттепель.

Погода передвигает работы первой группы внутри месяца, но не отменяет их.

Мало - организуйте снегозадержание: щиты, ветки и хворост на грядках и у клубники задержат тот снег, что есть. Бесснежные морозы - повод осмотреть укрытия молодых растений и экзотов.

Много - выходите после каждого снегопада: стряхивайте снег с ветвей, особенно налипший после оттепели. Клубника под снегом зимует сама, ломать её укрытия не нужно.

Если сверяетесь - не в ущерб агрономии. Световой день 7-9 часов и досветка решают больше, чем любая фаза.

Даты благоприятных дней - в лунном календаре на январь 2027 года. Список культур от лунного календаря не меняется: сеют всё те же перец, баклажаны и цветы.

А вот без фитолампы не работает ни одна, даже самая благоприятная дата января.